12 Jahre Single Malt Irish Whiskey

Der The Temple Bar 12 Jahre Single Malt Irish Whiskey ist das derzeitige Flaggschiff der The Temple Bar Whiskeys. Der Besitzer der Temple Bar in Dublin, Tom Cleary, will mit seinen Whiskeys die irische Tradition des hauseigenen Pub-Whiskeys wieder aufleben lassen. Der Temple Bar 12 Jahre wird zunächst auf besonders kleinen, kupfernen Brennblasen destilliert, bevor er in ehemalige Bourbon-Casks abgefüllt wird. Gelagert werden die Fässer im Keller unter der Temple Bar selbst. Die 12-jährige Reifung und die Destillation auf den kleinen Brennblasen verleihen dem Whiskey einen besonderen Charakter, den man sich nicht entgehen lassen sollte.